絕對廚房大補美食海馬人參燉牛腱

海馬人參燉牛腱

　　平時生活緊張，日做夜做，難免心悸不安，元氣不足，想補血安神又降壓，最好就是用海馬人參牛腱燉湯喝了。經過兩三小時的燉制，各物相互融合，化作濃濃湯水，清香可口；牛腱綿韌，蘸醬油食用，兩頰生香。

　　做法：

　　1. 牛腱洗淨切大塊，汆水去腥；

　　2. 雞爪去黃色趾蓋，汆水；

　　3. 海馬、、生曬參、紅棗和元肉洗淨，紅棗拍扁去核；

　　4. 煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調味飲用。

　　功效：

　　滋補潤燥、補氣健脾、降壓減肥。