有人曾以紅薯代替米飯,一個月下來,居然瘦了8斤。現在就奉上幾道紅薯減肥的做法,希望各位能在美味中繼續享瘦!
紅薯含熱量低,又頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,都是一種良好的減肥食品。

1 紅薯粥
材料:新鮮紅薯250克,大米100克。
烹調步驟:
將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗淨,連皮切成小塊,加水與米同煮稀粥即成。
食法:最好在減肥期間的早晚食用為佳,週期1個月。
2 紅苕泥
材料:紅苕(紅薯)500克,豬油25克。
烹調步驟:
1、選紅心紅苕洗淨、去皮,上籠蒸或煮熟,取出壓成泥。
2、鍋內下油燒熱、放入苕泥,翻炒至水汽將干時,再加油繼續炒至苕泥呈魚子狀時,快速炒勻即成。
特點:黃紅油亮,甜香可口。
食法:紅苕泥可以當主食,然後搭配些蔬菜和清湯即可,可長期食用。